Συσκευές & Αξεσουάρ
Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
2 portions
Υλικά
La purée de panais à l'anis
-
150 g de lait
-
10 g de pastis
-
350 g de panais coupés en morceaux
-
1 clou de girofle
-
1 anis étoilé
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La sole et le beurre grenade
-
300 g de filets de sole
-
2 pincées de sel
-
75 g d'échalotes
-
3 grenades
-
100 g de jus de grenade
-
70 g de beurre demi-sel coupé en petits morceaux
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
32.5 g
Θερμίδες
3046 kJ /
728 kcal
Λιπαρά
33 g
Υδατάνθρακες
71 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Saint-Valentin vol. I
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCurry de cabillaud à la noix de coco
25 λεπτ.
Crevettes à l'ail, tomate et feta
25 λεπτ.
Wraps concombre et saumon fumé
50 λεπτ.
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55 λεπτ.
Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf
45 λεπτ.
Bobun crevettes à l'ail et au citron
1ωρ.
Encornets sautés à l'ail et au chorizo
20 λεπτ.
Marmites de la mer
45 λεπτ.
Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts
40 λεπτ.
Couscous de poissons et de fruits de mer au safran
1ωρ. 25 λεπτ.
Croque-monsieur au saumon
2ωρ. 15 λεπτ.
Osso-buco de lotte
45 λεπτ.