Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
6 portions
Υλικά
La pâte à galette
-
200 g de farine de sarrasin
-
1 œuf
-
1 c. à café de sel
-
300 g de lait demi-écrémé
-
250 g d'eau
-
40 g de beurre demi-sel
La garniture
-
20 g de beurre
-
3 de pommes à couteau, type Gala, épluchées et coupées en huit
-
12 noix de saint-jacques de belle taille
-
10 g de calvados
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
85 g d'andouille coupée en morceaux, et 6 rondelles
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
21.3 g
Θερμίδες
1943 kJ /
463 kcal
Λιπαρά
24.5 g
Υδατάνθρακες
38.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Crêpes et galettes
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45 λεπτ.
Salade de poulpe sous-vide
8ωρ.
Moules à la sauce chorizo
1ωρ.
Chou chinois aux crevettes
40 λεπτ.
Saumon à la canneberge
35 λεπτ.
Raie aux câpres
45 λεπτ.
Ragoût de calamars aux tomates et poivrons
45 λεπτ.
Filet de poisson aux légumes d'été et couscous
50 λεπτ.
Seiche à la sauce tomate
1ωρ. 15 λεπτ.
Choucroute de la mer au beurre blanc
55 λεπτ.
Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes
1ωρ. 10 λεπτ.
Soupe vietnamienne aux crevettes
30 λεπτ.