Αναζήτηση
Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta
4.7 22 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    100 g
  • water
    1000 g
  • new baby potatoes (see Tip)
    1000 g
  • extra virgin olive oil to drizzle
    2 tbsp
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
Whipped feta
  • Danish feta broken into pieces
    200 g
  • cream cheese room temperature
    50 g
  • pouring (whipping) cream
    50 g
  • sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
  • rocket leaves
    60 g
  • spring onions/green onions thinly sliced
    2
Green ranch dressing
  • garlic clove
    1
  • fresh baby spinach leaves
    30 g
  • fresh chives
    20 g
  • fresh dill
    10 g
  • fresh green chilli deseeded, cut in halves
    1
  • Greek-style natural yoghurt
    50 g
  • sour cream
    100 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • freshly squeezed lime juice
    40 g
  • seeded wholegrain mustard
    1 tsp
  • sea salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    2 pinches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 830 mg
Πρωτεΐνη 16.7 g
Θερμίδες 2050.7 kJ / 490.1 kcal
Λιπαρά 32.1 g
Φυτικές ίνες 4.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 14.9 g
Υδατάνθρακες 35.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing

Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing

4.6(36)

1ωρ.

Oysters Kilpatrick

Oysters Kilpatrick

4.8(10)

15 λεπτ.

Baked salmon cheesecake

Baked salmon cheesecake

4.3(52)

26ωρ. 35 λεπτ.

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

4.7(64)

30 λεπτ.

Buffalo Chicken Spring Rolls

Buffalo Chicken Spring Rolls

4.0(24)

1ωρ. 30 λεπτ.

Broccoli stem falafel

Broccoli stem falafel

4.1(19)

25ωρ. 40 λεπτ.

Versatile smooth soup

Versatile smooth soup

4.5(13)

45 λεπτ.

Beetroot carpaccio with burrata

Beetroot carpaccio with burrata

5.0(3)

1ωρ. 25 λεπτ.

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

5.0(1)

40 λεπτ.

Aussie potato salad

Aussie potato salad

4.7(747)

1ωρ. 30 λεπτ.

Fresh tomato salsa (Pico de gallo)

Fresh tomato salsa (Pico de gallo)

4.7(28)

15 λεπτ.

Pork and chicken terrine

Pork and chicken terrine

4.6(24)

3ωρ. 20 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων