Αναζήτηση
Thai watermelon salad

Thai watermelon salad
5.0 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
8 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Cucumber and radish pickle
  • eschalot
    1
  • piece fresh ginger peeled
    2 cm
  • fresh red chilli trimmed and cut into pieces
    1
  • garlic clove
    1
  • rice wine vinegar
    70 g
  • lime juice
    20 g
  • caster sugar
    20 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • radishes trimmed and thinly sliced
    4
  • Lebanese cucumber thinly sliced
    1
Coriander dressing
  • fresh coriander leaves only
    1 bunch
  • coconut cream
    100 g
  • lime juice
    20 g
  • fish sauce or gluten free soy sauce
    2 tsp
  • makrut lime leaves
    2
Salted cashews
  • caster sugar
    2 tsp
  • sea salt
    ½ tsp
  • sesame seeds black and white
    2 tsp
  • raw cashews
    100 g
  • sesame oil
    1 tsp
Salad
  • watermelon rind removed and cut into wedges (see Tips)
    1000 g
  • fresh coriander leaves only
    5 sprigs
  • fresh mint leaves only
    5 sprigs
  • fresh red chilli trimmed and sliced, to garnish
    1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 369.6 mg
Πρωτεΐνη 5.4 g
Θερμίδες 837.2 kJ / 200.1 kcal
Λιπαρά 10.5 g
Φυτικές ίνες 5 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.5 g
Υδατάνθρακες 26.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Mexican corn salad

Mexican corn salad

4.8(20)

25 λεπτ.

Parmesan gelato

Parmesan gelato

4.8(14)

4ωρ. 30 λεπτ.

Peanut and soba noodle slaw

Peanut and soba noodle slaw

4.2(118)

20 λεπτ.

Versatile smooth soup

Versatile smooth soup

4.5(11)

45 λεπτ.

Beetroot carpaccio with burrata

Beetroot carpaccio with burrata

5.0(1)

1ωρ. 25 λεπτ.

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

5.0(1)

40 λεπτ.

Aussie potato salad

Aussie potato salad

4.7(739)

1ωρ. 30 λεπτ.

Fresh tomato salsa (Pico de gallo)

Fresh tomato salsa (Pico de gallo)

4.7(20)

15 λεπτ.

Pork and chicken terrine

Pork and chicken terrine

4.6(23)

3ωρ. 20 λεπτ.

Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

4.9(77)

10 λεπτ.

Bruschetta with white bean purée and gremolata

Bruschetta with white bean purée and gremolata

4.7(15)

15 λεπτ.

Smoked salmon terrine

Smoked salmon terrine

5.0(2)

24ωρ. 25 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων