Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Summer vegetable salad with maple tahini dressing

Summer vegetable salad with maple tahini dressing
5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Maple tahini dressing
  • fresh parsley leaves only
    2 sprigs
  • tahini
    70 g
  • pure maple syrup
    30 g
  • lemon juice only
    1
  • cayenne pepper
    ¼ tsp
  • sea salt
    ¼ tsp
  • water
    40 g
Vegetable salad
  • quinoa
    100 g
  • water to soak
  • water
    600 g
  • Vegetable stock paste (see Tip)
    1 tsp
  • green beans trimmed and cut in halves
    150 g
  • zucchini cut into slices (1 cm)
    2
  • asparagus trimmed and cut into pieces
    1 bunch
  • extra virgin olive oil to drizzle
  • sea salt to season
  • ground black pepper to season
  • mixed baby salad leaves
    120 g
  • labne or yoghurt cheese, to serve
    100 g
  • fresh figs cut into quarters
    3
  • slivered almonds toasted, to serve
    3 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 136.9 mg
Πρωτεΐνη 8.5 g
Θερμίδες 997.8 kJ / 238.5 kcal
Λιπαρά 10.9 g
Φυτικές ίνες 6.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.6 g
Υδατάνθρακες 29.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Soba noodle and tofu salad

Soba noodle and tofu salad

4.5(94)

35 λεπτ.

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

4.7(58)

55 λεπτ.

Prawn skagen (Scandinavian prawn toast)

Prawn skagen (Scandinavian prawn toast)

4.6(29)

25 λεπτ.

Quinoa salad with mango salsa

Quinoa salad with mango salsa

4.4(66)

1ωρ.

Chilli and garlic prawns

Chilli and garlic prawns

4.7(15)

1ωρ. 10 λεπτ.

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

5.0(3)

35 λεπτ.

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

4.5(88)

1ωρ. 20 λεπτ.

Spiced garlic prawns and calamari

Spiced garlic prawns and calamari

4.1(23)

15 λεπτ.

Salmon, asparagus and potato salad

Salmon, asparagus and potato salad

4.7(59)

40 λεπτ.

Curried carrot and ginger soup

Curried carrot and ginger soup

4.7(200)

40 λεπτ.

Chicken and mango salad

Chicken and mango salad

4.3(36)

35 λεπτ.

Parmesan gelato

Parmesan gelato

4.8(14)

4ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων