Baked salmon with spiralized zucchini

Baked salmon with spiralized zucchini

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • zucchini trimmed 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tips)
    800 g
  • lemons 1 x 1/2 cut into thin slices
    1 ½
  • skinless salmon fillet (approx. 150-200 g each)
    4
  • sea salt plus extra to season
    ½ tsp
  • fresh parsley cut into pieces, plus extra leaves to garnish
    20 g
  • garlic cloves
    4
  • sun-dried tomatoes (in oil), drained and reserving 30 g of the oil
    100 g
  • ground cayenne pepper (optional)
    ½ tsp
  • water
    500 g
  • canned borlotti beans (400 g), rinsed and drained
    1 can
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp
  • ground black pepper to season

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 818.9 mg
Πρωτεΐνη 43.4 g
Θερμίδες 2309.9 kJ / 552.1 kcal
Λιπαρά 24.7 g
Φυτικές ίνες 13.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.4 g
Υδατάνθρακες 41.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων