Magret de pato con puré de patatas

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 raciones

Υλικά

Magret de pato al vacío

3300 g de agua
150 g de sal
2 magrets de pato con piel sin hueso
10 g de zumo de limón

Puré de patatas

600 g de patatas harinosas chascadas
1 cucharadita de sal
300 g de leche
15 g de mantequilla
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida

Salsa

150 g de zumo de remolacha

150 g de zumo de arándanos rojos
20 g de mantequilla en trozos pequeños
10 g de maicena

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 4 raciones

Νάτριο 60991.2 mg

Πρωτεΐνη 90.1 g

Θερμίδες 7167 kJ / 1712.9 kcal

Λιπαρά 86.5 g

Φυτικές ίνες 14.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 49.3 g

Υδατάνθρακες 147.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Modo chef 25 Συνταγές
Ισπανία

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Wellington de pavo con salsa de champiñones

Wellington de pavo con salsa de champiñones

1h 40min

Escudella i carn d'olla

Escudella i carn d'olla

1h 30min

Albondigones con compota de tomate

Albondigones con compota de tomate

1h 5min

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4h

Curry de lentejas con pollo

Curry de lentejas con pollo

30min

Tiras de pollo almendrado con salsa de limón

Tiras de pollo almendrado con salsa de limón

30min

Pollo a la pizzaiola

Pollo a la pizzaiola

50min

Ternera estofada con ñoquis

Ternera estofada con ñoquis

1h 30min

Ternera Stroganoff

Ternera Stroganoff

1h

Pollo a las hierbas

Pollo a las hierbas

40min

Lacón con grelos

Lacón con grelos

2h 20min

Pollo con salsa gorgonzola

Pollo con salsa gorgonzola

40min

Εμφάνιση όλων