Συσκευές & Αξεσουάρ
Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
celery leaves40 g
-
fennel fronds (see tip)40 g
-
garlic clove1
-
coriander seeds1 tsp
-
wholegrain mustard1 Tbsp
-
extra virgin olive oil30 g
-
freshly squeezed lemon juice30 g
-
fine sea salt plus extra for seasoning2 - 3 pinches
-
ground black pepper to taste2 - 3 pinches
-
celery stalk cut in pieces (4 cm)100 g
-
fennel bulb cut in pieces (4 cm)100 g
-
olive oil20 g
-
sea bream whole, gutted and cleaned (approx. 500 g each)3
-
water500 g
-
dried bay leaves2
-
potatoes cut in pieces (3 cm) (see variation)1000 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
205.1 mg
Πρωτεΐνη
21.1 g
Θερμίδες
1278.2 kJ /
305.5 kcal
Λιπαρά
10.7 g
Φυτικές ίνες
5.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.7 g
Υδατάνθρακες
32.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSalmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes
35 λεπτ.
Baked Thai Fishcakes with Chilli Lime Dipping Sauce
1ωρ. 40 λεπτ.
Cod with Olive and Bread Topping, Potatoes and Tenderstem Broccoli
40 λεπτ.
Thai Fishcakes
1ωρ. 10 λεπτ.
Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes
50 λεπτ.
Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs
30 λεπτ.
Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa
20 λεπτ.
Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach
25 λεπτ.
Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce
45 λεπτ.
Steamed Fish
30 λεπτ.
Seafood Stew with Coconut Milk
35 λεπτ.
Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice
40 λεπτ.