Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

4.8 12 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Limette Schale mit dem Sparschäler dünn abgezogen
½
Koriander, frisch Blätter abgezupft
10 Stängel
Knoblauchzehen
2
Joghurt
400 g
Garam Masala
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Salz
1 ½ TL
Datteln, entsteint
50 g
roter Chili, frisch halbiert, entkernt
1
Zwiebeln geviertelt
200 g
Butter in Stücken
40 g
Basmati-Reis
300 g
Wasser
600 g
Safranpulver
2 Prisen
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Ras el Hanout
1 TL
Gemüsebouillon Paste
½ TL
½ Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Mandeln, ganz, ungeschält
50 g
weisse Kichererbsen, aus der Dose klein (Abtropfgew. 140 g)
1 Dose
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
3

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 15.9 g

Θερμίδες 2008.5 kJ / 480.1 kcal

Λιπαρά 12.8 g

Φυτικές ίνες 9.9 g

Υδατάνθρακες 78.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Choche wiä no niä. 203 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ratatouille

Ratatouille

40min

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

20min

Linsenragout

Linsenragout

1h

Polenta

Polenta

30min

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für Viele

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für Viele

50min

Omas Semmelknödel

Omas Semmelknödel

50min

Mariniertes Ofengemüse

Mariniertes Ofengemüse

50min

Peperoni-Hummus

Peperoni-Hummus

50min

Kartoffelgratin

Kartoffelgratin

1h 10min

Curly Fries mit Chnobli-Sauce

Curly Fries mit Chnobli-Sauce

45min

Zucchini Relish mit Nektarinen

Zucchini Relish mit Nektarinen

1h 5min

Birnen-Safran Kompott

Birnen-Safran Kompott

3h 30min

Εμφάνιση όλων