Beef Rendang

Beef Rendang

4.4 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

10 portions

Υλικά

shallots
150 g
red onions cut in halves
250 g
garlic cloves
50 g
fresh ginger
20 g
fresh lemongrass white part only
5 stalks
fresh galangal
25 g
fresh turmeric
20 g
bird's eye chillies (προαιρετικό πεδίο) adjust to taste
7
dried red chillies (approx. 25 chillies), deseeded, soaked to soften
20 g
kerisik (toasted coconut paste)
65 g
first draw coconut milk (thick)
500 g
gula Melaka (palm sugar)
60 g
fresh turmeric leaves tied into knots
3
beef tenderloin cut in 5 cm pieces
1200 g
salt adjust to taste
1 - 2 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 437.6 mg

Πρωτεΐνη 39.9 g

Θερμίδες 2007.9 kJ / 479.9 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 17.6 g

Υδατάνθρακες 22.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Nikmat Raya 15 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

High protein chicken parmi hot pocket

High protein chicken parmi hot pocket

1u. 15min

Kung Pao chicken

Kung Pao chicken

1u. 30min

Pocket roast beef with seeded mustard sauce

Pocket roast beef with seeded mustard sauce

1u. 30min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45min

Pollo Pibil

Pollo Pibil

1u. 30min

Moroccan chicken with couscous

Moroccan chicken with couscous

1u. 5min

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

40min

Chicken and Mushroom Rice

Chicken and Mushroom Rice

55min

Meat Skewers with Rice in Sauce

Meat Skewers with Rice in Sauce

1u. 45min

Chicken adobo

Chicken adobo

30min

Chicken with sparkling wine cream sauce

Chicken with sparkling wine cream sauce

1u. 5min

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

1u. 25min

Εμφάνιση όλων