Couscous with Lamb and Vegetables

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • fresh coriander leaves roughly chopped
    4 sprigs
  • fresh parsley leaves
    4 sprigs
  • yellow onions cut in quarters
    120 g
  • lamb shoulder cut in pieces (4 cm)
    500 g
  • salt
    3 tsp
  • freshly ground black pepper adjust to taste
    ½ tsp
  • olive oil
    60 g
  • carrots
    150 g
  • turnips
    80 g
  • zucchinis
    200 g
  • couscous
    300 g
  • water
    850 g
  • ground cinnamon
    1 ½ tsp
  • ground ginger
    1 tsp
  • raisins
    100 g
  • canned white chickpeas drained
    260 g
  • saffron powder
    1 pinch

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 37.6 g
Θερμίδες 4030.5 kJ / 963.3 kcal
Λιπαρά 44.5 g
Υδατάνθρακες 104.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων