Lotus Leaf Buns with BBQ Pork

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

12 pieces

Υλικά

Lotus leaf buns

water
800 g
sugar
30 g
corn oil
30 g
active dry yeast
2 tsp
pau flour
400 g
salt
2 pinches
corn oil to grease

BBQ pork

pork tenderloin
350 g
350 g pork belly, skinless
Chinese five spice powder
½ tsp
sugar
1 ½ tsp
water
500 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tbsp
honey
1 tbsp
light soy sauce
1 ½ tsp
dark soy sauce
1 tbsp
hoisin sauce
2 tbsp
garlic cloves finely chopped
2
iceberg lettuce halved
6 leaf
Japanese cucumbers cored, cut in thin strips
4
spring onions white part only, finely chopped
1 bunch

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 9.1 g

Θερμίδες 1078.8 kJ / 257.8 kcal

Λιπαρά 6.4 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 41.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cuban Sandwich

17ωρ.

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4ωρ. 55 λεπτ.

Meatballs with white wine mushroom sauce

35 λεπτ.

Meat feast pizza

1ωρ. 30 λεπτ.

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

2ωρ. 10 λεπτ.

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

1ωρ. 35 λεπτ.

Carnitas

50 λεπτ.

Moussaka

2ωρ. 20 λεπτ.

Zurich-style veal strips with potatoes

2ωρ. 50 λεπτ.

Chimichurri Roast Chicken

1ωρ. 20 λεπτ.

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4ωρ. 25 λεπτ.

Aussie meat pies

2ωρ.

Εμφάνιση όλων