Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25ωρ.

5 portions

Υλικά

garlic cloves
5
fresh ginger
10 g
shallots
150 g
light soy sauce
40 g
dark soy sauce
30 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
30 g
brown sugar
70 g
maltose syrup plus extra for brushing
1 ½ tbsp
pork belly, skinless
1000 g
maltose syrup
3 tbsp
water
2 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 692.9 mg

Πρωτεΐνη 21.3 g

Θερμίδες 4848.1 kJ / 1158.7 kcal

Λιπαρά 106.1 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 38.6 g

Υδατάνθρακες 27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Our Kitchens are a Window to the World 40 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

High protein chicken parmi hot pocket

High protein chicken parmi hot pocket

1 h 15 min

Kung Pao chicken

Kung Pao chicken

1 h 30 min

Pocket roast beef with seeded mustard sauce

Pocket roast beef with seeded mustard sauce

1 h 30 min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 min

Pollo Pibil

Pollo Pibil

1 h 30 min

Moroccan chicken with couscous

Moroccan chicken with couscous

1 h 5 min

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

40 min

Chicken and Mushroom Rice

Chicken and Mushroom Rice

55 min

Meat Skewers with Rice in Sauce

Meat Skewers with Rice in Sauce

1 h 45 min

Chicken adobo

Chicken adobo

30 min

Chicken with sparkling wine cream sauce

Chicken with sparkling wine cream sauce

1 h 5 min

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

1 h 25 min

Εμφάνιση όλων