
Συσκευές & Αξεσουάρ
Chicken Rendang
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
8 portions
Υλικά
-
shallots70 g
-
garlic cloves5
-
dried chillies deseeded, soaked to soften15 g
-
fresh lemongrass1 stalk
-
fresh ginger10 g
-
fresh turmeric10 g
-
galangal10 g
-
candlenuts3
-
cooking oil50 g
-
star anise2
-
cloves3
-
cardamom pods3
-
cinnamon stick1
-
whole chicken cut into 16 pieces1200 g
-
cumin powder½ tsp
-
coriander powder¾ tsp
-
fennel powder½ tsp
-
dried tamarind2 pieces
-
salt3 ½ tsp
-
coconut milk200 g
-
palm sugar40 g
-
kerisik (toasted coconut paste)100 g
-
coconut cream100 g
-
kaffir lime leaves5
-
turmeric leaves thinly sliced, plus extra as garnishing2 g
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
992.7 mg
Πρωτεΐνη
30.1 g
Θερμίδες
2358 kJ /
563.6 kcal
Λιπαρά
42.2 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.8 g
Υδατάνθρακες
14.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

There is always Room at our Table
32 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGinger sesame oil chicken
25 λεπτ.
Moroccan chicken with couscous
45 λεπτ.
Spiced lamb pie
40 λεπτ.
Lamb saag (Noni Jenkins)
1ωρ. 15 λεπτ.
Beef and Feta Koftas
1ωρ. 20 λεπτ.
Chicken and warm potato salad
55 λεπτ.
Hoisin pork bowl
45 λεπτ.
Fragrant curried mince with tomato salad
40 λεπτ.
Lamb and quinoa stew
1ωρ.
Puy Lentil and Sausage Casserole
45 λεπτ.
Chinese-style beef stew
3ωρ. 30 λεπτ.
Chicken adobo
30 λεπτ.