
Συσκευές & Αξεσουάρ
Chicken Rendang
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
8 portions
Υλικά
-
shallots70 g
-
garlic cloves5
-
dried chillies deseeded, soaked to soften15 g
-
fresh lemongrass1 stalk
-
fresh ginger10 g
-
fresh turmeric10 g
-
galangal10 g
-
candlenuts3
-
cooking oil50 g
-
star anise2
-
cloves3
-
cardamom pods3
-
cinnamon stick1
-
whole chicken cut into 16 pieces1200 g
-
cumin powder½ tsp
-
coriander powder¾ tsp
-
fennel powder½ tsp
-
dried tamarind2 pieces
-
salt3 ½ tsp
-
coconut milk200 g
-
palm sugar40 g
-
kerisik (toasted coconut paste)100 g
-
coconut cream100 g
-
kaffir lime leaves5
-
turmeric leaves thinly sliced, plus extra as garnishing2 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
992.7 mg
Πρωτεΐνη
30.1 g
Θερμίδες
2358 kJ /
563.6 kcal
Λιπαρά
42.2 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.8 g
Υδατάνθρακες
14.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

There is always Room at our Table
36 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνKuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)
1ωρ. 30 λεπτ.
Tinga de pollo (shredded chicken)
35 λεπτ.
Ginger sesame oil chicken
25 λεπτ.
Thai red pork curry
35 λεπτ.
Greek Style Pork Stew
30 λεπτ.
Chicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans
40 λεπτ.
Chicken gyros with tzatziki
30 λεπτ.
Lamb Korma
4ωρ.
Quick and easy pork noodles
20 λεπτ.
Spicy Beef with Red Peppers
30 λεπτ.
Bibimbap (beef rice bowl)
1ωρ. 25 λεπτ.
Fragrant Chicken Curry
1ωρ.