Συσκευές & Αξεσουάρ
Teochew Braised Mixed Platter
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
water extra water for rinsing1500 g
-
duck cut in chunks600 g
-
dark soy sauce4 tbsp
-
Chinese five spice powder1 tsp
-
galangal slices25 g
-
young ginger slices15 g
-
garlic cloves3
-
shallots cut in quarters80 g
-
rock sugar50 g
-
brown sugar30 g
-
cooking oil40 g
-
light soy sauce60 g
-
chu hou paste (προαιρετικό πεδίο)
-
oyster sauce30 g
-
white pepper powder1 tsp
-
cinnamon stick1
-
star anise2
-
dried bay leaves2
-
salt½ tsp
-
chicken stock powder½ tsp
-
firm bean curds (tau kwa)2
-
hard-boiled eggs4
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1815 mg
Πρωτεΐνη
51.8 g
Θερμίδες
4703.3 kJ /
1124.1 kcal
Λιπαρά
87.8 g
Φυτικές ίνες
5.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
24.7 g
Υδατάνθρακες
37.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Our Kitchens are a Window to the World
40 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChicken Pizzaiola
50 λεπτ.
Beetroot and lamb flatbreads with tahini yoghurt (Diabetes)
1ωρ. 10 λεπτ.
Beef and feta koftas
1ωρ. 30 λεπτ.
Turkey buffe and herby quinoa stuffing (MEATER+®)
6ωρ. 20 λεπτ.
Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)
1ωρ. 20 λεπτ.
Beefy Stuffed Peppers with Tomato Sauce
2ωρ.
Korean Fried Chicken
3ωρ. 10 λεπτ.
Spicy Beef with Red Peppers
30 λεπτ.
High protein turkey and mushroom roulade in cottage cheese wraps
40 λεπτ.
Spicy Beef with Red Peppers
30 λεπτ.
Roast Chicken with Vegetables
1ωρ. 10 λεπτ.
Tandoori chicken pizza
1ωρ. 30 λεπτ.