Mousseline de saumon sur lit d’épinards

Mousseline de saumon sur lit d’épinards

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • 300 g de saumon frais en morceaux
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 brin d'aneth frais
  • 2 c. à soupe de crème fraîche
  • sel
  • poivre blanc moulu
  • 2 c. à soupe d'huile de colza
  • 2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
  • 1 c. à café de moutarde
  • 120 g d'épinards frais
  • 20 g de pignons de pin

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 21 g
Θερμίδες 1300 kJ / 311 kcal
Λιπαρά 25 g
Υδατάνθρακες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων