Συσκευές & Αξεσουάρ
Kokoscurry mit Huhn und Karfiolreis (Low Carb)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Karfiol in Röschen (ca. 4 cm)700 g
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 - 15 g
-
Knoblauchzehe halbiert1
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Chilis, frisch (προαιρετικό πεδίο) halbiert, etwas mehr in Scheiben geschnitten, zum Garnieren1 - 2
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Zwiebeln halbiert, in Scheiben (0,5 cm)200 g
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Olivenöl20 g
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Tikka-Paste (siehe Tipps)90 g
-
Tomatenmark30 g
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Wasser100 g
-
Mandeln, gemahlen (siehe Tipps)20 g
-
Hühneroberkeulen, ohne Haut, ausgelöst in Stücken (ca. 3 cm)500 g
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Salz1 TL
-
Kokosmilch90 g
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Korianderblätter, frisch zum Garnieren
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
1015 mg
Πρωτεΐνη
25 g
Θερμίδες
1591 kJ /
380 kcal
Λιπαρά
23 g
Φυτικές ίνες
8 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Υδατάνθρακες
23 g
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