Tomato Soup with Burrata

4.8 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

tomatoes ripe, quartered
1000 g
red onion sliced (1-1.5 cm)
100 g
olive oil
30 g
garlic cloves
4
fresh basil leaves plus extra for garnishing
40 g
boiling water
150 g
vegetable stock paste, homemade (see tip)
½ tsp
½ vegetable stock cube (for 0.5 l)
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
double cream
40 g
burrata cheese (approx. 2 balls)
250 - 300 g
croutons for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 742.1 mg

Πρωτεΐνη 18.5 g

Θερμίδες 1544.3 kJ / 369.1 kcal

Λιπαρά 27.1 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.4 g

Υδατάνθρακες 15.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Soup Season 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chick Pea Curry

35 λεπτ.

Vegan Bolognese

50 λεπτ.

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25 λεπτ.

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15 λεπτ.

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 λεπτ.

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40 λεπτ.

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

1ωρ.

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

30 λεπτ.

Chana Masala

45 λεπτ.

Palak Paneer

45 λεπτ.

Vegetable and Chickpea Tagine

50 λεπτ.

Black Bean and Avocado Wrap

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων