Assam Laksa Zoodles

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

Toppings

zucchini unpeeled
4
cucumber
200 g
onion cut in half
200 g

Broth

dried chillies soaked in hot water (see tips)
10
sardines in tomato sauce (400 g)
1 can
red onion peeled
200 g
shallots peeled
100 g
garlic cloves
4
belacan (shrimp paste)
10 g
fresh pineapple peeled and cored, cut into cubes
600 g
water
500 g
shrimp paste (petis udang)
30 g
stock cube fish
½
salt
½ tsp
palm sugar (gula Melaka)
40 g
dried tamarind pieces
25 g
laksa leaves (daun kesum)
15 g
ginger flower (bunga kantan) halved
1
bird's eye chilli (chilli padi) sliced
calamansi halved
eggs hard boiled, halved (see tips)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 portions

Νάτριο 5577.7 mg

Πρωτεΐνη 504.8 g

Θερμίδες 16113.2 kJ / 3851.1 kcal

Λιπαρά 107.8 g

Φυτικές ίνες 30.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 29.9 g

Υδατάνθρακες 222.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cutter+ 18 Συνταγές
Διεθνώς

Meriah Raya 28 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Swicy salmon with miso coconut rice and Brussels sprouts

1ωρ.

Baked Thai Fishcakes with Chilli Lime Dipping Sauce

1ωρ. 40 λεπτ.

Lemon Garlic Salmon

2ωρ. 20 λεπτ.

Steamed Cod Over Greens

40 λεπτ.

Salmon and mushroom rice

40 λεπτ.

Scallops with pea purée

25 λεπτ.

Three-in-One Steamed Thai Style Fish and Tofu with Shimeiji Mushrooms

30 λεπτ.

Sambal udang (Skinnymixers)

50 λεπτ.

Creamy "Cambodian" style fish curry

40 λεπτ.

Cajun Shrimp Steamer with Garlic Butter

40 λεπτ.

Halibut and Potatoes with Tomato Sauce

50 λεπτ.

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων