Lamb Satay

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

12 pieces

Υλικά

shallots peeled
150 g
fresh turmeric peeled, sliced
10 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
garlic cloves peeled
20 g
fresh ginger peeled, sliced
60 g
cumin powder
6 g
salt
20 g
sugar
25 g
water
850 g
lamb leg cut 2 cm cube
400 g
roasted peanuts
450 g
fresh lemongrass white part only
30 g
garlic cloves peeled
3
galangal (lengkuas) peeled, sliced
10 g
dried chilli paste (cili boh)
50 g
oil
100 g
palm sugar (gula Melaka) chopped
165 g
tamarind paste
7 g
compressed rice cake (nasi impit)
cucumbers sliced
red onion chopped
1 pieces

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 12 pieces

Νάτριο 10100.4 mg

Πρωτεΐνη 206.3 g

Θερμίδες 22568.9 kJ / 5394.1 kcal

Λιπαρά 384.8 g

Φυτικές ίνες 51.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 68.5 g

Υδατάνθρακες 349.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Malaysian Flavours 11 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coq au vin blanc with mashed potato

1h 50min

Boeuf Bourguignon

11h 25min

Malaysian Spiced Fried Chicken

4h 50min

Asian chicken noodle salad

45min

Kuruma iraichchi with coconut roti

1h 40min

Creamy mustard chicken stew

40min

Turkish borek with cacik

1h

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2h 20min

Korean Fried Chicken

3h 10min

Spicy Beef with Red Peppers

30min

Quick chicken tikka masala

35min

Pork Tenderloin with Carrots and Pesto Potatoes

2h 55min

Εμφάνιση όλων