Calabaza hasselback

5.0 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
8 raciones

Υλικά

Calabaza
  • 1 calabaza (tipo butternut) de aprox. 1000 g
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 2 chorritos de aceite de oliva
Aliño de ajo y hierbas frescas
  • 100 g de aceite de oliva
  • 130 g de dientes de ajo en láminas
  • 4 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 4 - 6 ramitas de hierbabuena fresca (hojas y parte del tallo)
  • 4 - 6 ramitas de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
Crema de quesos
  • 150 - 200 g de queso feta
  • 200 - 250 g de queso ricota
  • 120 - 130 g de yogur griego
Montaje
  • 2 - 3 cucharadas de almendras laminadas tostadas
  • 1 cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
  • 1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo tostado
  • piel de limón

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 251.9 mg
Πρωτεΐνη 10.4 g
Θερμίδες 1301 kJ / 311 kcal
Λιπαρά 23.2 g
Φυτικές ίνες 2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.6 g
Υδατάνθρακες 17.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων