Cordero asado especiado

5.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 8ωρ. 15 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

20 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo en mitades
5 g de jengibre fresco en láminas
5 g de semillas de mostaza
250 g de cebolla en octavos
1 cucharadita de semillas de cilantro
2 cucharaditas de comino en grano
2 hojas de laurel secas
¼ de cucharadita de cúrcuma molida
80 g de tomate concentrado
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
1 cucharadita de sal
120 g de yogur griego
250 g de leche de coco
2 piernas de cordero lechal con hueso (aprox. 1400 g), ver sugerencia

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 844 mg

Πρωτεΐνη 70.7 g

Θερμίδες 4064 kJ / 971 kcal

Λιπαρά 65 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 31.2 g

Υδατάνθρακες 16.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 182 52 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)

3 godz.

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4 godz.

Cuscús de pollo marinado y mango

30 min

Crema de verduras, albóndigas en salsa de mostaza con arroz

45 min

Conejo guisado con puré de patatas

1 godz. 10 min

Albóndigas con salsa de tomate y arroz

1 godz. 15 min

Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera

1 godz.

Guiso senegalés de pollo

1 godz.

Curry de lentejas con pollo

30 min

Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino

3 godz. 30 min

Costillas al vino con arroz

1 godz.

Lacón con cachelos

30 min

Εμφάνιση όλων