Solomillo de ternera glaseado con patatas

5.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

1000 - 1200 g de solomillo de ternera (en una pieza)
5 - 6 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 3 cm) pelado
100 g de salsa de soja
100 g de miel
10 g de aceite de sésamo
10 g de vinagre de arroz
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
500 g de agua
1000 g de patatas de guarnición lavadas
2 - 3 chorritos de aceite de oliva
2 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de tomillo seco
5 g de maicena
1 - 2 cucharadas de cebollino fresco picado
1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1822.3 mg

Πρωτεΐνη 43.3 g

Θερμίδες 2103 kJ / 503 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.8 g

Υδατάνθρακες 46.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 182 52 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)

3h

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4h

Cuscús de pollo marinado y mango

30min

Crema de verduras, albóndigas en salsa de mostaza con arroz

45min

Conejo guisado con puré de patatas

1h 10min

Albóndigas con salsa de tomate y arroz

1h 15min

Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera

1h

Guiso senegalés de pollo

1h

Curry de lentejas con pollo

30min

Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino

3h 30min

Costillas al vino con arroz

1h

Lacón con cachelos

30min

Εμφάνιση όλων