Cavati con le fave

Cavati con le fave

4.9 19 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ. 20 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

Cavati
  • di farina + q.b. per infarinare
    300 g
  • uova (da 60 g circa)
    2
  • di acqua
    50 g
  • di olio extravergine di oliva
    1 cucchiaio
Fave
  • di cipolla
    50 g
  • di carota
    50 g
  • di gambo di sedano
    20 g
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato fresco
    2 pizzichi
  • di acqua
    1000 g
  • di fave secche Cottoie, ammollate per 12 ore
    400 g
  • Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 458 kcal / 1916 kJ
Πρωτεΐνη 27.8 g
Λιπαρά 6.9 g
Υδατάνθρακες 75.9 g
Φυτικές ίνες 6.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων