Cavati con le fave

Cavati con le fave

4.9 21 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ. 20 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

Cavati
  • 300 g di farina + q.b. per infarinare
  • 2 uova (da 60 g circa)
  • 50 g di acqua
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Fave
  • 50 g di cipolla
  • 50 g di carota
  • 20 g di gambo di sedano
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
  • 1000 g di acqua
  • 400 g di fave secche Cottoie, ammollate per 12 ore
  • Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 458 kcal / 1916 kJ
Πρωτεΐνη 27.8 g
Λιπαρά 6.9 g
Υδατάνθρακες 75.9 g
Φυτικές ίνες 6.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων