Zuppa di farro e fagioli

Zuppa di farro e fagioli

4.8 931 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

70 g di cipolla in quarti
70 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
1 spicchio di aglio senza anima
2 foglie di salvia fresca lavate
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di pancetta affumicata a cubetti
700 g acqua
1 cucchiaino di sale
160 g di farro perlato
120 g di fagioli cannellini in scatola scolati e sciacquati
120 g di fagioli borlotti in scatola scolati e sciacquati
pepe nero macinato a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 15.6 g

Θερμίδες 1518 kJ / 363 kcal

Λιπαρά 17.7 g

Φυτικές ίνες 6.6 g

Υδατάνθρακες 37.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Calore nel piatto 73 Συνταγές
Ιταλία

Colori di natura 40 Συνταγές
Ιταλία

Giro d'Italia 38 Συνταγές
Ιταλία

Secondo boccale 54 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vellutata di porcini

50 λεπτ.

Minestra di orzo con zucca e salsiccia

1ωρ.

Zuppa di piselli spezzati

1ωρ.

Zuppa di cavolo, porri e ceci

30 λεπτ.

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30 λεπτ.

Zuppa di risoni, pancetta e verdure

55 λεπτ.

Minestra finocchi, orzo e farro

1ωρ.

Zuppa di ceci e cicoria

1ωρ.

Crema di verdure invernale

50 λεπτ.

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30 λεπτ.

Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino

4ωρ. 30 λεπτ.

Zuppa di pollo e cavolfiori

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων