Vellutata di salmone in crosta

Vellutata di salmone in crosta

4.3 23 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

Pasta brisèe
  • di farina tipo 00 + q.b.
    150 g
  • di burro a pezzi
    75 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di acqua fredda
    50 g
Vellutata
  • di porri a pezzi
    200 g
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
    300 g
  • di acqua
    500 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di salmone affumicato a fette
    200 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    60 g
  • grani di pepe rosa
    4
Terminare la preparazione
  • uovo leggermente sbattuto
    1

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 576 kcal / 2410 kJ
Πρωτεΐνη 22.2 g
Λιπαρά 35.1 g
Υδατάνθρακες 45.6 g
Φυτικές ίνες 3.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων