Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Cotriade (brodetto di pesce Bretone)
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
-
di cipolla bianca a metà60 g
-
di porri a pezzi120 g
-
di pomodori300 g
-
spicchio di aglio1
-
di olio di oliva20 g
-
di liquore all'anice20 g
-
di vino bianco secco100 g
-
di acqua750 g
-
di dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)¼
-
di concentrato di pomodoro10 g
-
bacca di anice stellato1
-
chiodo di garofano1
-
arancia preferibilmente biologica, la scorza½
-
di erbe aromatiche della Provenza1 cucchiaio
-
semi di finocchio6
-
di patate a cubetti200 g
-
di carote a rondelle170 g
-
di bulbo di finocchio a pezzi150 g
-
di cozze fresche pulite300 g
-
di vongole, fresche, ben pulite350 g
-
di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische400 g
-
filetti di triglia rossa di scoglio4
-
di filetti di pesce bianco (tipo San Pietro)300 g
-
scampi freschi, crudi6
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
259 kcal /
1091 kJ
Πρωτεΐνη
34.2 g
Λιπαρά
7.5 g
Υδατάνθρακες
12.5 g
Φυτικές ίνες
3.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
La cucina Bretone
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Vellutata di piselli senza scarti
2ωρ.
Minestra di porri e farro con pesto alle noci
50 λεπτ.
Vellutata funghi, pancetta e formaggio
1ωρ.
Zuppa di cozze
1ωρ.
Zuppa di peperoni rossi e zucchine
55 λεπτ.
Vellutata di pomodoro e basilico
30 λεπτ.
Lenticchie in umido
1ωρ.
Zuppa di miso con soba
55 λεπτ.
Zuppa piccante ai funghi (vegan)
40 λεπτ.
Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)
35 λεπτ.
Zuppa marchigiana di legumi e salsiccia
45 λεπτ.
Zuppa di cavolo, porri e ceci
30 λεπτ.