Zuppa di maiale e funghi

Zuppa di maiale e funghi

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
10 porzioni

Υλικά

Salsa agrodolce
  • di sale
    1 ½ cucchiaino
  • di zucchero
    5 g
  • di salsa di soia
    30 g
  • di aceto di riso
    120 g
Marinatura
  • di carne di maiale, magra, senza nervi a striscioline
    100 g
  • di salsa di soia
    5 g
  • di sherry, vino liquoroso secco
    5 g
  • di fecola di patate
    5 g
  • di acqua
    20 g
  • di olio di sesamo
    5 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe macinato
    1 pizzico
  • peperoncino piccante fresco a metà e senza semi
    1
Zuppa
  • di funghi secchi
    25 g
  • di funghi Orecchio di Giuda
    15 g
  • di funghi dell'olmo
    15 g
  • acqua calda, q.b. per l'ammollo
  • di fecola di patate
    30 g
  • di acqua
    1560 g
  • di olio di semi di arachidi
    5 g
  • uova sbattute
    2
  • di dado per brodo di carne
    1 cucchiaino
  • di tofu a cubetti
    250 g
  • olio di sesamo q.b.
  • di pepe macinato
    1 pizzico
  • di coriandolo fresco le foglioline
    20 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 37 kcal / 154.8 kJ
Πρωτεΐνη 8 g
Λιπαρά 6 g
Υδατάνθρακες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων