Αναζήτηση
Polpettine di manzo vietnamite con noodles piccanti

Polpettine di manzo vietnamite con noodles piccanti
4.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Polpette
  • 40 g di pane a pezzi
  • 40 g di latte intero
  • 1 gambo di lemon grass (solo la parte bianca)
  • 3 cm di radice fresca di zenzero pelata
  • 1 peperoncino piccante rosso fresco
  • 2 cucchiaini di salsa di pesce
  • 500 g di carne trita di manzo
  • 500 g di acqua
Glassa al miele
  • 80 g di miele
  • 40 g di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di salsa di pesce
  • 1 lime preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
Salsa piccante Nuoc Cham
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 peperoncino rosso piccante
  • 2 cucchiai di succo di lime
  • 120 g di acqua
  • 50 g di salsa di pesce
  • 50 g di aceto di riso
  • 40 g di zucchero
Insalata
  • 150 g di spaghettini cinesi, tipo noodles
  • acqua bollente q.b.
  • 8 foglie di lattuga verde
  • 1 cetriolo a fettine diagonali
  • 4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 4 rametti di basilico fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 1 peperoncino piccante rosso (προαιρετικό πεδίο) fresco, a rondelle

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 45.3 g
Θερμίδες 2559 kJ / 609 kcal
Λιπαρά 13.2 g
Φυτικές ίνες 6.2 g
Υδατάνθρακες 75.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fuga in Vietnam 11 Συνταγές
Ιταλία
Il giro del mondo 80 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Vellutata di pomodoro e basilico

Vellutata di pomodoro e basilico

4.1(78)

30 λεπτ.

Pisarei e faśö

Pisarei e faśö

4.5(42)

35 λεπτ.

Cacciucco

Cacciucco

4.6(25)

1ωρ. 20 λεπτ.

Zuppa di cozze

Zuppa di cozze

4.3(35)

1ωρ.

Zuppa con spaghetti di Daikon

Zuppa con spaghetti di Daikon

Καμία βαθμολογία

Zuppa di muscoli

Zuppa di muscoli

4.4(7)

45 λεπτ.

Zuppa di pesce misto

Zuppa di pesce misto

4.7(13)

40 λεπτ.

Crema di zucchine e anacardi raw

Crema di zucchine e anacardi raw

3.9(10)

20 λεπτ.

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

4.2(55)

35 λεπτ.

Crema di carote all'arancia

Crema di carote all'arancia

4.3(52)

30 λεπτ.

Zuppa di tofu e verdure

Zuppa di tofu e verdure

4.5(26)

50 λεπτ.

Borscht

Borscht

3.8(26)

25 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων