Zuppa di funghi e pescatrice

Zuppa di funghi e pescatrice

3.3 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

2 porzioni

Υλικά

1 gambo di sedano a pezzi (2 cm)
1 carota a pezzi (2 cm)
1 cipolla bianca a pezzi (2 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di pomodori maturi a cubetti
10 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua tiepida per 20 minuti e strizzati
250 g di acqua
1 cucchiaino di sale
400 g di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische a pezzi (2-3 cm)
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 pizzico di pepe
8 fette di pane integrale tostate

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 24.2 g

Θερμίδες 1339 kJ / 320 kcal

Λιπαρά 8.4 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Υδατάνθρακες 39.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

I sapori del Bosco 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gamberoni in guazzetto

40 λεπτ.

Cotriade (brodetto di pesce Bretone)

1ωρ. 15 λεπτ.

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

1ωρ. 15 λεπτ.

Salmorejo

15 λεπτ.

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20 λεπτ.

Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)

50 λεπτ.

Minestra di vongole con maltagliati

1ωρ. 30 λεπτ.

Quadrucci e piselli in brodo

1ωρ. 20 λεπτ.

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1ωρ. 45 λεπτ.

Brodo di bucce di cipolla

Καμία βαθμολογία

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Καμία βαθμολογία

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων