Vellutata di piselli con palline di ricotta

Vellutata di piselli con palline di ricotta

3.9 80 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

Palline di ricotta
  • 250 g di ricotta fresca scolata dal siero e fredda (vedere consigli)
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 90 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1000 g di acqua
Vellutata
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di scalogni puliti e a metà per il lungo
  • 500 g di piselli freschi
    500 g di piselli surgelati
  • 500 g di acqua (vedere consigli)
  • 1 cucchiaino di sale
  • pepe nero macinato a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 241 kcal / 1008 kJ
Πρωτεΐνη 13.4 g
Λιπαρά 16.1 g
Υδατάνθρακες 11.3 g
Φυτικές ίνες 8.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων