Vellutata di piselli con palline di ricotta

Vellutata di piselli con palline di ricotta

3.9 79 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

Palline di ricotta
  • di ricotta fresca scolata dal siero e fredda (vedere consigli)
    250 g
  • di olio extravergine di oliva
    10 g
  • di farina tipo 00
    90 g
  • uovo
    1
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di acqua
    1000 g
Vellutata
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di scalogni puliti e a metà per il lungo
    200 g
  • di piselli freschi
    500 g
    500 g di piselli surgelati
  • di acqua (vedere consigli)
    500 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • pepe nero macinato a piacere

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 241 kcal / 1008 kJ
Πρωτεΐνη 13.4 g
Λιπαρά 16.1 g
Υδατάνθρακες 11.3 g
Φυτικές ίνες 8.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων