Συσκευές & Αξεσουάρ
Ravioli di zucca e timo in brodo di agnello
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 8ωρ. 50 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
Brodo di agnello
-
2 cipolle (circa 160 g), a metà
-
½ testa d'aglio a metà
-
5 - 6 rametti di timo fresco
-
500 - 600 g di carne di manzo, per brodo (tipo biancostato)500 - 600 g di spalla di agnello (con o senza osso)
-
600 g zucca Butternut pulita, a pezzi
-
100 g di carota a pezzi (3 cm)
-
50 g di gambo di sedano a pezzi (3 cm)
-
1200 g di acqua
-
2 foglie di alloro secche
Ravioli zucca e timo
-
300 g farina tipo 00
-
3 uova
-
15 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
100 g di ricotta
-
2 cucchiai di salsa di soia
-
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 porzioni
Νάτριο
563 mg
Πρωτεΐνη
27 g
Θερμίδες
2014 kJ /
481 kcal
Λιπαρά
20 g
Φυτικές ίνες
5.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Υδατάνθρακες
47 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Ogni giorno - Con creatività
60 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMinestra della nonna
50 λεπτ.
Zuppa Thenthuk
1ωρ.
Vellutata di bietole con quinoa e fagioli neri
1ωρ.
Zuppa di patate e spinaci
1ωρ.
Crema di zucca e calamaretti
35 λεπτ.
Baccalà alla Soutelo
30 λεπτ.
Crema di asparagi
50 λεπτ.
Zuppa di baita
45 λεπτ.
Zuppa di carciofi
35 λεπτ.
Lenticchie all'indiana
35 λεπτ.
Zuppa di fagioli con patate e chorizo
35 λεπτ.
Farro al tartufo
1ωρ. 30 λεπτ.