
Συσκευές & Αξεσουάρ
Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
50 g di pecorino a pezzi (3 cm)
-
80 g di cipolla a metà
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di salsiccia senza pelle, a pezzi (2 cm)
-
900 g di acqua
-
2 cubetti di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
-
200 g di farro sciacquato in acqua corrente e scolato
-
230 g di cavolo nero pulito e a listarelle
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
530 mg
Πρωτεΐνη
19.8 g
Θερμίδες
1696.7 kJ /
405.5 kcal
Λιπαρά
19.4 g
Φυτικές ίνες
7.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
6 g
Υδατάνθρακες
42.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Zuppe rustiche
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVellutata di cavolfiore
50min
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1h
Ribollita
2h 30min
Minestra di orzo con zucca e salsiccia
1h
Zuppa di legumi vegetariana
40min
Vellutata di zucca
30min
Zuppa d'orzo e fagioli
50min
Vellutata di porri e patate
40min
Vellutata di riciclo
50min
Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)
35min
Vellutata di funghi
50min
Vellutata di porri e patate con speck croccante
40min