Zuppa di orzo, funghi e piselli

Zuppa di orzo, funghi e piselli

4.7 198 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • 1 cipolla bianca (80 g circa) a metà
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 1 porro a rondelle
  • 250 g di funghi porcini freschi
    20 g di funghi porcini secchi
  • 100 g di vino bianco secco (προαιρετικό πεδίο)
  • 450 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
    1 di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l), fatto in casa
  • 100 g di orzo perlato
  • 100 g di piselli surgelati
  • 150 g di latte
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe
  • 1 mazzetto di timo fresco le foglioline lavate e asciugate

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 43 kcal / 180 kJ
Πρωτεΐνη 2.3 g
Λιπαρά 1.5 g
Υδατάνθρακες 5.3 g
Φυτικές ίνες 1.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων