Συσκευές & Αξεσουάρ
Zuppa di cipolle alla francese
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
-
200 g Emmental a pezzi
Brodo di carne
-
500 g di ossa di bovino a pezzi (vedere consigli)
-
100 g di cipolla in quarti
-
100 g di sedano a pezzi
-
100 g di porro a pezzi
-
1 mazzetto di odori misti (alloro, timo, prezzemolo e menta)
-
1550 g di acqua
-
½ cucchiaino di pepe macinato a piacere
-
2 chiodi di garofano
Zuppa
-
50 g di burro
-
500 g di cipolla rossa, a fette (1 cm)500 g di cipolle a fette (1 cm)
-
2 cucchiaini di sale
-
8 - 10 fette di pane raffermo tostato
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
1306 mg
Πρωτεΐνη
18 g
Θερμίδες
1896 kJ /
454 kcal
Λιπαρά
19 g
Φυτικές ίνες
5 g
Υδατάνθρακες
52 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
TM6: A ogni piatto la sua Modalità
44 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGamberoni in guazzetto
40 λεπτ.
Cotriade (brodetto di pesce Bretone)
1ωρ. 15 λεπτ.
Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica
1ωρ. 15 λεπτ.
Salmorejo
15 λεπτ.
Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe
20 λεπτ.
Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)
50 λεπτ.
Minestra di vongole con maltagliati
1ωρ. 30 λεπτ.
Quadrucci e piselli in brodo
1ωρ. 20 λεπτ.
Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta
1ωρ. 45 λεπτ.
Brodo di bucce di cipolla
Καμία βαθμολογία
Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti
Καμία βαθμολογία
Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles
50 λεπτ.