Zuppa di cipolle alla francese

Zuppa di cipolle alla francese

5.0 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

  • di Emmental a pezzi
    200 g
Brodo di carne
  • di ossa di bovino a pezzi (vedere consigli)
    500 g
  • di cipolla in quarti
    100 g
  • di sedano a pezzi
    100 g
  • di porro a pezzi
    100 g
  • di odori misti (alloro, timo, prezzemolo e menta)
    1 mazzetto
  • di acqua
    1550 g
  • di pepe macinato a piacere
    ½ cucchiaino
  • chiodi di garofano
    2
Zuppa
  • di burro
    50 g
  • di cipolle a fette (1 cm)
    500 g
    500 g di cipolla rossa, a fette (1 cm)
  • di sale
    2 cucchiaini
  • di pane raffermo tostato
    8 - 10 fette

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 454 kcal / 1896 kJ
Πρωτεΐνη 18 g
Λιπαρά 19 g
Υδατάνθρακες 52 g
Φυτικές ίνες 5 g
Νάτριο 1306 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων