Zuppa di fagioli

Zuppa di fagioli

4.0 62 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • di cipolla
    80 g
  • scalogno a metà
    1
    1 spicchio di aglio
  • di pancetta di maiale a cubetti
    30 g
    30 g di cubetti di lardo
  • di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
    1 rametto
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    50 g
  • di carota pelata e a pezzi
    30 g
  • di sedano a pezzi
    30 g
  • di fagioli borlotti in scatola, sgocciolati
    450 g
  • di passata di pomodoro
    50 g
  • di acqua
    800 g
  • di sale
    1 cucchiaio raso
  • dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
    1
    1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
  • di Parmigiano Reggiano grattugiato (προαιρετικό πεδίο)
    4 cucchiai

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 289 kcal / 1209 kJ
Πρωτεΐνη 13.2 g
Λιπαρά 17.9 g
Υδατάνθρακες 20.2 g
Φυτικές ίνες 7 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.4 g
Νάτριο 1543.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων