Zuppa di fagioli

Zuppa di fagioli

4.0 76 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

80 g di cipolla
1 scalogno a metà

1 spicchio di aglio
30 g di pancetta di maiale a cubetti

30 g di cubetti di lardo
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di carota pelata e a pezzi
30 g di sedano a pezzi
450 g di fagioli borlotti in scatola, sgocciolati
50 g di passata di pomodoro
800 g di acqua
1 cucchiaio raso di sale
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)

1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
4 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1543.9 mg

Πρωτεΐνη 13.2 g

Θερμίδες 1209 kJ / 289 kcal

Λιπαρά 17.9 g

Φυτικές ίνες 7 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.4 g

Υδατάνθρακες 20.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gamberoni in guazzetto

40 λεπτ.

Cotriade (brodetto di pesce Bretone)

1ωρ. 15 λεπτ.

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

1ωρ. 15 λεπτ.

Salmorejo

15 λεπτ.

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20 λεπτ.

Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)

50 λεπτ.

Minestra di vongole con maltagliati

1ωρ. 30 λεπτ.

Quadrucci e piselli in brodo

1ωρ. 20 λεπτ.

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1ωρ. 45 λεπτ.

Brodo di bucce di cipolla

Καμία βαθμολογία

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Καμία βαθμολογία

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων