Passatelli in brodo di cappone

Passatelli in brodo di cappone

4.8 26 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 20 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • 1500 g di acqua
  • 1 carota a pezzi (70 g circa)
  • 1 cipolla tagliata a metà (150 g circa)
  • 1 gambo di sedano (30 g circa)
  • 400 g di carne di cappone già pulita (intera o a pezzi)
  • 1 cucchiaio di sale grosso
  • 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 100 g di pangrattato
  • 2 uova
  • 2 - 3 pizzichi di noce moscata grattugiata

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 367 kcal / 1535 kJ
Πρωτεΐνη 39.1 g
Λιπαρά 13.6 g
Υδατάνθρακες 23.4 g
Φυτικές ίνες 1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.4 g
Νάτριο 1402.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων