Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

4.8 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • 50 g di scalogno a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 50 g di carote a pezzi
  • 50 g di sedano a pezzi
  • 1 - 2 peperoncini piccanti rossi senza semi, a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 4 sovracosce di pollo con la pelle (circa 800 g)
  • 800 g di acqua
  • 50 g di miso
  • citronella (lemon grass) fresca (2 bastoncini)
  • 2 foglie di alloro secche
  • 1 cucchiaino sale
  • 140 g di carote a listarelle (1 cm)
  • 50 g scalogno a spicchi
  • 60 g di rape a metà
  • 60 g di ravanelli a metà
  • ½ mazzetto coriandolo fresco
  • 1 lime taglia a spicchi
  • pane (8 fette)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1402.8 mg
Πρωτεΐνη 37.5 g
Θερμίδες 2674.5 kJ / 639.2 kcal
Λιπαρά 41.1 g
Φυτικές ίνες 5 g
Κορεσμένα λιπαρά 10 g
Υδατάνθρακες 30.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων