
Συσκευές & Αξεσουάρ
Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
30 g di porro a pezzi
-
50 g di cipolla a pezzi
-
100 g di carota pelata e a pezzi
-
70 g di sedano a pezzi
-
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
300 g di polpa di zucca Delica, a cubetti (1cm)
-
200 g di patate pelate e a cubetti (1 cm)
-
250 g foglie di cavolo (foglie di verza, broccoli o cavolfiori, private della costa dura), a listarelle
-
750 g di acqua
-
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
-
150 g di pane raffermo a tocchetti
-
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
57.4 mg
Πρωτεΐνη
7.3 g
Θερμίδες
1064 kJ /
254.3 kcal
Λιπαρά
11.7 g
Φυτικές ίνες
6.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.5 g
Υδατάνθρακες
33.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVellutata di cavolfiore
50 λεπτ.
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1ωρ.
Ribollita
2ωρ. 30 λεπτ.
Minestra di orzo con zucca e salsiccia
1ωρ.
Zuppa di legumi vegetariana
40 λεπτ.
Vellutata di zucca
30 λεπτ.
Zuppa d'orzo e fagioli
50 λεπτ.
Vellutata di porri e patate
40 λεπτ.
Vellutata di riciclo
50 λεπτ.
Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)
35 λεπτ.
Vellutata di funghi
50 λεπτ.
Vellutata di porri e patate con speck croccante
40 λεπτ.