Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

4.5 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

30 g di porro a pezzi
50 g di cipolla a pezzi
100 g di carota pelata e a pezzi
70 g di sedano a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di polpa di zucca Delica, a cubetti (1cm)
200 g di patate pelate e a cubetti (1 cm)
250 g foglie di cavolo (foglie di verza, broccoli o cavolfiori, private della costa dura), a listarelle
750 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
150 g di pane raffermo a tocchetti
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 57.4 mg

Πρωτεΐνη 7.3 g

Θερμίδες 1064 kJ / 254.3 kcal

Λιπαρά 11.7 g

Φυτικές ίνες 6.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g

Υδατάνθρακες 33.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby e Too Good To Go 6 Συνταγές
Ιταλία

Colori di natura 40 Συνταγές
Ιταλία

Giro d'Italia 38 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2023 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cavati con le fave

13ωρ. 20 λεπτ.

Crema di carote all'arancia

30 λεπτ.

Crema di zucca con ravioli

35 λεπτ.

Zuppa primaverile

40 λεπτ.

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30 λεπτ.

Zuppa di miso con verdure

30 λεπτ.

Millecosedde alla calabrese

1ωρ. 30 λεπτ.

Crema di patate dolci, cocco e cardamomo

Καμία βαθμολογία

Zuppa di tofu e verdure

50 λεπτ.

Caldo verde

35 λεπτ.

Vichyssoise con pasta

35 λεπτ.

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων