Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola

Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola

3.8 16 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • di cipolla a pezzi
    60 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    30 g
  • carciofi puliti, a fettine ed immersi in una ciotola con acqua e limone
    3
  • di scarola pulita, a listarelle
    400
  • di patate novelle pelate e a cubetti (1x1 cm)
    400
  • di acqua
    900 g
  • di dado per brodo vegetale
    1 cucchiaio
  • Parmigiano Reggiano (προαιρετικό πεδίο) grattugiato, a piacere

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 236.8 kcal / 990.8 kJ
Πρωτεΐνη 9.8 g
Λιπαρά 12.3 g
Υδατάνθρακες 23 g
Φυτικές ίνες 7.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Νάτριο 181.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων