
Συσκευές & Αξεσουάρ
Zuppa cremosa di melanzane e miglio
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
1 spicchio di aglio
-
60 g di scalogno a metà
-
500 g di melanzane a pezzi
-
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale
-
800 g di acqua
-
80 g di chicchi di miglio
-
½ cucchiaino di sale
-
2 - 3 pizzichi di pepe
-
10 g succo di lime, spremuto fresco + q.b.
-
200 g di panna (30-40% di grassi)
-
coriandolo fresco q.b. per guarnire
-
pane q.b. per servire
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
403.2 kcal /
1687 kJ
Πρωτεΐνη
5 g
Λιπαρά
32 g
Υδατάνθρακες
26.5 g
Φυτικές ίνες
6 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.4 g
Νάτριο
251.4 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Tutto in Bimby
12 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVellutata di pomodoro e basilico
30 λεπτ.
Pisarei e faśö
35 λεπτ.
Cacciucco
1ωρ. 20 λεπτ.
Zuppa di cozze
1ωρ.
Zuppa con spaghetti di Daikon
Καμία βαθμολογία
Zuppa di muscoli
45 λεπτ.
Zuppa di pesce misto
40 λεπτ.
Crema di zucchine e anacardi raw
20 λεπτ.
Zuppa di quinoa e fagioli borlotti
35 λεπτ.
Crema di carote all'arancia
30 λεπτ.
Zuppa di tofu e verdure
50 λεπτ.
Borscht
25 λεπτ.