
Συσκευές & Αξεσουάρ
Zuppa cremosa di melanzane e miglio
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
1 spicchio di aglio
-
60 g di scalogno a metà
-
500 g di melanzane a pezzi
-
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale
-
800 g di acqua
-
80 g di chicchi di miglio
-
½ cucchiaino di sale
-
2 - 3 pizzichi di pepe
-
10 g succo di lime, spremuto fresco + q.b.
-
200 g di panna (30-40% di grassi)
-
coriandolo fresco q.b. per guarnire
-
pane q.b. per servire
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
403.2 kcal /
1687 kJ
Πρωτεΐνη
5 g
Λιπαρά
32 g
Υδατάνθρακες
26.5 g
Φυτικές ίνες
6 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.4 g
Νάτριο
251.4 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Tutto in Bimby
12 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSalmorejo
15 Min
Crema di pomodori con verdure croccanti (1 porzione)
30 Min
Vellutata fredda di pomodorini e avocado
20 Min
Zuppa di quinoa e fagioli borlotti
35 Min
Minestra di primavera con gallinella e gamberi
1 Std.
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45 Min
Pappa al pomodoro con stracciatella
45 Min
Crema di asparagi
50 Min
Crema fredda di barbabietole e yogurt
15 Min
Gazpacho prosciutto e melone
2 Std. 10 Min
Lenticchie in umido
1 Std.
Zuppa di miso con soba
55 Min