Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Le caramel de mandarine
-
4 mandarines le jus seulement
-
60 g de sucre en poudre
-
15 g d'eau
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Le risotto et les saints-jacques
-
60 g de parmesan coupé en morceaux
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
40 g de beurre
-
25 g d'huile d'olive
-
320 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
-
100 g de vin blanc sec
-
680 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
16 noix de saint-jacques
-
1 c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
11 g
Θερμίδες
1275 kJ /
305 kcal
Λιπαρά
16 g
Υδατάνθρακες
30 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Thermomix® et moi N°2 C’est la saison
8 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Choucroute de la mer
40 λεπτ.
Bouchées de saumon au sésame et riz basmati
45 λεπτ.
Saumon japonais, vermicelles et légumes
35 λεπτ.
Le cabillaud à la crème d'érable
30 λεπτ.
Thon basquaise
30 λεπτ.
Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée
1ωρ. 25 λεπτ.
Saumon gravlax
60ωρ. 30 λεπτ.
Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️
50 λεπτ.
Conchiglioni aux blettes et au saumon
55 λεπτ.
Lieu à la crème de petits pois
50 λεπτ.
Tajine de daurade au citron confit
40 λεπτ.
Moules au naturel
20 λεπτ.