Συσκευές & Αξεσουάρ
Daurade à l'ail
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
1 bouquet de persil frais
-
80 g d'échalotes coupées en deux
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2 gousses d'ail
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2 tranches de pain de mie blanc sans la croûte et coupées en quatre
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1 œuf
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1 bouquet de ciboulette fraîche ciselée
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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4 dorades, vidées et nettoyées (env. 400 g par dorade)
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10 g d'huile d'olive
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20 g de vin blanc
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10 g de jus de citron
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2 branches de thym frais
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½ c. à café de graines d'anis vert
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
23 g
Θερμίδες
740 kJ /
176 kcal
Λιπαρά
9 g
Υδατάνθρακες
6 g
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