Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Daurade à l'ail
Υλικά
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de persil frais1 bouquet
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d'échalotes coupées en deux80 g
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gousses d'ail2
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de pain de mie blanc sans la croûte et coupées en quatre2 tranches
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œuf1
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de ciboulette fraîche ciselée1 bouquet
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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dorades, vidées et nettoyées (env. 400 g par dorade)4
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d'huile d'olive10 g
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de vin blanc20 g
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de jus de citron10 g
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de thym frais2 branches
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de graines d'anis vert½ c. à café
Διατροφή ανά 1 portion
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