Thon mariné aux nouilles chinoises

Thon mariné aux nouilles chinoises

4.0 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 portions

Υλικά

400 g thons frais coupé en cubes (2 x 2 cm env.)
10 g gingembres frais
4 feuilles de kaffir fraîches
70 g d'huile d'olive
20 g de vinaigre de riz
40 g de mirin
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g d'oignon coupé en deux
500 g d'eau
1 c. à café de fumet de poisson
250 g de carottes coupées en julienne
250 g de poireaux coupés en julienne
8 feuilles de basilic frais
200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 21.7 g

Θερμίδες 1555 kJ / 372 kcal

Λιπαρά 16.3 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® et moi N°4 C’est la saison 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45 min

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3 godz. 20 min

Flétan à la chinoise

30 min

Lotte à la provençale

50 min

Cocotte de saumon aux petits légumes

55 min

Moules au naturel

20 min

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

45 min

Riz noir à la mangue et au saumon

45 min

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

2 godz.

Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !

55 min

Tartare de daurade à la vanille

1 godz. 10 min

Saumon teriyaki sous-vide

1 godz. 20 min

Εμφάνιση όλων