Sagne chine

Sagne chine

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

8 porzioni

Υλικά

Lasagne

400 g di farina di grano duro + q.b. per infarinare
200 g di acqua
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Polpette

50 g di pecorino a pezzi
250 g di carne trita di maiale
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
olio di arachidi per friggere

Lonza di maiale

50 g di olio extravergine di oliva
400 g di lonza di maiale a fettine
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Besciamella

500 g di latte
50 g di farina
20 g di burro
½ - 1 cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Sugo

200 g di pecorino a pezzi
100 g di cipolle rosse di Tropea a pezzi
60 g di gambo di sedano a pezzi
1 carota a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di cuori di carciofo a fette, conservati in acqua e limone
300 g di piselli freschi
300 g di funghi porcini freschi a fette
1 foglia di alloro fresca
100 g di acqua
100 g di vino bianco
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 807 kcal / 3376 kJ

Πρωτεΐνη 45.3 g

Λιπαρά 45.4 g

Υδατάνθρακες 54.1 g

Φυτικές ίνες 0 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sapori d'Italia 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Farro con gamberi e agrumi

Farro con gamberi e agrumi

50 λεπτ.

Crema di panzanella

Crema di panzanella

40 λεπτ.

Quadrucci e piselli in brodo

Quadrucci e piselli in brodo

1ωρ. 20 λεπτ.

Burrito saluto al sole (di Sorelle Passera)

Burrito saluto al sole (di Sorelle Passera)

1ωρ.

Vellutata di piselli con palline di ricotta

Vellutata di piselli con palline di ricotta

50 λεπτ.

Cous cous vegetariano di Marrakech

Cous cous vegetariano di Marrakech

50 λεπτ.

Burger vegan

Burger vegan

5ωρ.

Menù: Insalata di farro vegetariana, frittatine monoporzioni

Menù: Insalata di farro vegetariana, frittatine monoporzioni

Καμία βαθμολογία

Menù: Crema di carote e polpette di vitello

Menù: Crema di carote e polpette di vitello

Καμία βαθμολογία

Menù: Involtini di pollo, contorno di carote e patate

Menù: Involtini di pollo, contorno di carote e patate

Καμία βαθμολογία

Menù: Crema di zucchine, merluzzo alle erbe, contorno di peperoni

Menù: Crema di zucchine, merluzzo alle erbe, contorno di peperoni

Καμία βαθμολογία

Menù: Salmone al vapore, contorno di verdure e riso

Menù: Salmone al vapore, contorno di verdure e riso

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων