Pork belly ramen

Pork belly ramen

4.4 88 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

dark soy sauce
40 g
oyster sauce
40 g
fish sauce
20 g
boneless skinless pork belly cut into pieces (2 cm)
270 g
chicken winglets (approx. 4 winglets)
480 g
fresh coriander roots trimmed and stalks; leaves reserved, for garnishing
4 sprigs
piece fresh ginger peeled
2 cm
whole black peppercorns
1 tsp
garlic cloves
2
fresh shiitake mushrooms cut into thin slices (3 mm)
100 g
water
1250 g
eggs whole
3
fresh ramen noodles
150 g
Chinese broccoli (gai lan), trimmed, cut into pieces (2 cm)
200 g
boiling water for soaking
fresh bean sprouts to serve
spring onions/shallots trimmed and cut on the diagonal, to serve
2
dried chilli flakes to serve (optional)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1149.6 mg

Πρωτεΐνη 30.6 g

Θερμίδες 1631.7 kJ / 388.5 kcal

Λιπαρά 25.1 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.1 g

Υδατάνθρακες 9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Varoma: Entertaining made easy 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tomahawk steak with porcini mustard rub

Tomahawk steak with porcini mustard rub

1ωρ. 50 λεπτ.

Beef madras

Beef madras

1ωρ. 30 λεπτ.

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

25ωρ. 35 λεπτ.

Chicken with creamy vegetable sauce

Chicken with creamy vegetable sauce

35 λεπτ.

Lu ji chi (braised chicken wings)

Lu ji chi (braised chicken wings)

25 λεπτ.

Pork fillet with paprika cream sauce and linguine

Pork fillet with paprika cream sauce and linguine

1ωρ. 20 λεπτ.

Little sausages with tomato sauce and rice (9 months+)

Little sausages with tomato sauce and rice (9 months+)

1ωρ.

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3ωρ. 15 λεπτ.

Beef Rendang

Beef Rendang

1ωρ. 35 λεπτ.

BBQ chicken pizza

BBQ chicken pizza

1ωρ. 30 λεπτ.

Tandoori chicken

Tandoori chicken

45 λεπτ.

Coconut poached chicken salad

Coconut poached chicken salad

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων