Συσκευές & Αξεσουάρ
Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
2 porcje
Υλικά
Pstrągi pieczone w soli
-
3 jajka
-
½ cytryn ekologicznej, pokrojonej w półplasterki
-
2 łyżeczki tymianku, suszonego
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżka oliwy z oliwek
-
2 pstrągi tęczowe, świeże, oczyszczone (ok. 320 g każdy)
-
1 łyżka nasion kolendry
-
1000 g soli
-
30 g wody
Sos musztardowy i warzywa na parze
-
90 g oleju rzepakowego
-
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
80 g białego wina, wytrawnego
-
20 g musztardy Dijon
-
¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
-
¼ łyżeczki soli
-
10 g musztardy francuskiej
-
500 g wody
-
300 g ziemniaków, młodych pokrojonych na 3 cm kawałki
-
150 g marchewki pokrojonej w słupki o grubości 1 cm
-
150 g cukinii pokrojonej w słupki o grubości ok. 1,5 cm
-
200 g różyczek brokułu
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 2 porcje
Πρωτεΐνη
158.6 g
Θερμίδες
9106.3 kJ /
2175 kcal
Λιπαρά
131.5 g
Φυτικές ίνες
17.5 g
Υδατάνθρακες
93.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
NA RYBY!
11 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBowl z brązowym ryżem, łososiem i warzywami
45 λεπτ.
Faszerowane gnocchi z sosem pomidorowym
1ωρ. 20 λεπτ.
Prażnica z wędzoną makrelą na Varomie
25 λεπτ.
Kotlety z morszczuka i kaszy gryczanej z sosem czosnkowo-serowym
1ωρ. 40 λεπτ.
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45 λεπτ.
Małże po marynarsku
1ωρ. 15 λεπτ.
Małże w mleku kokosowym i curry
1ωρ. 10 λεπτ.
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1ωρ. 10 λεπτ.
Ravioli z krewetkami
1ωρ. 40 λεπτ.
Kotlety rybne z musem z groszku i mięty
1ωρ. 20 λεπτ.
Ryba z sosem tahini i kalafiorową sałatką tabbouleh
Καμία βαθμολογία
Dhal z soczewicy ze szpinakiem i krewetkami
35 λεπτ.