Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Feuilleté tressé haddock et poireau

Feuilleté tressé haddock et poireau
4.8 57 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 parts
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La fondue de poireau
  • 300 g de blancs de poireau
  • 30 g de beurre coupé en morceaux
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 80 g de mascarpone
La pâte feuilletée
  • 200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 90 g d'eau froide
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g de filets de haddock sans peau et désarêtés, coupés en bandes de 4-5 cm de long
  • 1 œuf battu, pour la dorure

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 18 g
Θερμίδες 2231.2 kJ / 535.2 kcal
Λιπαρά 39.3 g
Φυτικές ίνες 2.5 g
Υδατάνθρακες 26.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Légumes & Co 65 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Curry de cabillaud à la noix de coco

4.7(225)

25 λεπτ.

Crevettes à l'ail, tomate et feta

4.6(195)

25 λεπτ.

Wraps concombre et saumon fumé

4.6(93)

50 λεπτ.

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

4.6(1.4K)

55 λεπτ.

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

4.5(15)

45 λεπτ.

Bobun crevettes à l'ail et au citron

4.3(264)

1ωρ.

Encornets sautés à l'ail et au chorizo

4.3(80)

20 λεπτ.

Marmites de la mer

4.3(214)

45 λεπτ.

Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

4.7(16)

40 λεπτ.

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

4.8(27)

1ωρ. 25 λεπτ.

Croque-monsieur au saumon

4.6(53)

2ωρ. 15 λεπτ.

Osso-buco de lotte

4.1(99)

45 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων