Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy

Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy

4.3 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

6 porcji

Υλικά

Sos jogurtowy

jogurtu naturalnego
200 g
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
10 g
miodu wielokwiatowego, płynnego
10 g
kurkumy, suszonej, mielonej
½ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
1 szczypta
soli
1 szczypta
czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
5 g

Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy

ryżu basmati
250 g
czerwonej soczewicy, suszonej
50 g
fileta z dorsza, bez skóry najlepiej polędwicy
500 g
soli
1 ¾ - 2 ½ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
¾ - 1 łyżeczka
masła plus 2 łyżeczki do dorsza gotowanego na parze
20 g
wody
1000 g
żółtek
6
ząbki czosnku
2
korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 mm plastry
10 g
oliwy z oliwek
10 g
kurkumy, suszonej, mielonej
1 łyżeczka
kolendry, mielonej
¼ łyżeczki
nasion kozieradki (προαιρετικό πεδίο) mielonych
¼ łyżeczki
kminu rzymskiego, mielonego
¼ łyżeczki
kardamonu, mielonego
1 szczypta
natka pietruszki, świeża, tylko liście do podania

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 375.5 kcal / 1571.2 kJ

Πρωτεΐνη 23.5 g

Λιπαρά 11.4 g

Υδατάνθρακες 43.6 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Νάτριο 877.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

ŻÓŁTKA 12 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Małże po marynarsku

Małże po marynarsku

1ωρ. 15 λεπτ.

Małże w mleku kokosowym i curry

Małże w mleku kokosowym i curry

1ωρ. 10 λεπτ.

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

1ωρ. 10 λεπτ.

Gulasz z ryb i owoców morza

Gulasz z ryb i owoców morza

45 λεπτ.

Ravioli z krewetkami

Ravioli z krewetkami

1ωρ. 40 λεπτ.

Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

1ωρ. 20 λεπτ.

Mule w sosie winno-porowym

Mule w sosie winno-porowym

25 λεπτ.

Ryż z łososiem i pieczarkami

Ryż z łososiem i pieczarkami

35 λεπτ.

Dorady i ziemniaki gotowane na parze

Dorady i ziemniaki gotowane na parze

35 λεπτ.

Gulasz wieprzowy z owocami morza

Gulasz wieprzowy z owocami morza

1ωρ. 10 λεπτ.

Łosoś z brokułami i sosem muszardowo-miodowym

Łosoś z brokułami i sosem muszardowo-miodowym

40 λεπτ.

Ośmiornica po portugalsku

Ośmiornica po portugalsku

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων