Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy

Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy

4.1 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

6 porcji

Υλικά

Sos jogurtowy

jogurtu naturalnego
200 g
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
10 g
miodu wielokwiatowego, płynnego
10 g
kurkumy, suszonej, mielonej
½ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
1 szczypta
soli
1 szczypta
czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
5 g

Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy

ryżu basmati
250 g
czerwonej soczewicy, suszonej
50 g
fileta z dorsza, bez skóry najlepiej polędwicy
500 g
soli
1 ¾ - 2 ½ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
¾ - 1 łyżeczka
masła plus 2 łyżeczki do dorsza gotowanego na parze
20 g
wody
1000 g
żółtek
6
ząbki czosnku
2
korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 mm plastry
10 g
oliwy z oliwek
10 g
kurkumy, suszonej, mielonej
1 łyżeczka
kolendry, mielonej
¼ łyżeczki
nasion kozieradki (προαιρετικό πεδίο) mielonych
¼ łyżeczki
kminu rzymskiego, mielonego
¼ łyżeczki
kardamonu, mielonego
1 szczypta
natka pietruszki, świeża, tylko liście do podania

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 375.5 kcal / 1571.2 kJ

Πρωτεΐνη 23.5 g

Λιπαρά 11.4 g

Υδατάνθρακες 43.6 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Νάτριο 877.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

ŻÓŁTKA 12 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ryba w piwnym cieście

Ryba w piwnym cieście

30 λεπτ.

Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw

Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw

45 λεπτ.

Kokosowe bao z krewetkami

Kokosowe bao z krewetkami

1ωρ. 40 λεπτ.

Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami

Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami

1ωρ. 5 λεπτ.

Kotlety (croquetas) z dorsza i ziemniaków

Kotlety (croquetas) z dorsza i ziemniaków

1ωρ.

Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym

Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym

40 λεπτ.

Burgery z łososia w domowej bułce z sałatką Colesław

Burgery z łososia w domowej bułce z sałatką Colesław

3ωρ. 20 λεπτ.

Sushi tacos

Sushi tacos

1ωρ. 15 λεπτ.

Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym

Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym

50 λεπτ.

Paluszki rybne i sos tysiąca wysp

Paluszki rybne i sos tysiąca wysp

45 λεπτ.

Ryba z warzywami na parze

Ryba z warzywami na parze

1ωρ. 15 λεπτ.

Kotlety (croquetas) z łososia i ziemniaków

Kotlety (croquetas) z łososia i ziemniaków

1ωρ.

Εμφάνιση όλων