Mouclade

Mouclade

4.8 33 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions

Υλικά

  • 80 g d'échalotes
  • 5 brins de persil frais, équeutés
  • 40 g de beurre doux
  • 100 g de pineau des Charentes
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées de bouchot
  • 100 g de crème fraîche
  • 3 jaunes d'œufs

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 376 kcal / 1569 kJ
Πρωτεΐνη 19.5 g
Λιπαρά 22.5 g
Υδατάνθρακες 17.3 g
Φυτικές ίνες 0.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων